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I menù della mensa

Informazioni sulle tabelle dietetiche e i menù della mensa del Comune di Ancona.

Ultimo aggiornamento: 31 luglio 2025, 16:50

 
TABELLE DIETETICHE
Le tabelle sono rivolte ai bambini da 6-7 mesi a 10-11 anni iscritti agli asili nido, alle scuole dell’infanzia, alle scuole primarie con servizio mensa.

Sono stagionali; norme energetiche e formulate sulla base dei valori dei LARN (Livelli Assunzione Raccomandata di Nutrienti per la popolazione italiana) fissati dall’INN (Istituto Nazionale della Nutrizione) e sono state valutate dal S.I.A.N. Area vasta n. 2.
 
  • Le tabelle dietetiche autunno-inverno sono in vigore da ottobre alla seconda settimana di aprile.
  • Le tabelle dietetiche primavera-estate sono in vigore dalla terza settimana di aprile al 30 settembre.

Oltre alle tabelle dietetiche di base sono previste diete personali per situazioni patologiche certificate (allergie, intolleranze, ecc.) e per scelte etico-religiose.
Nei casi di indisposizioni giornaliere (massimo 5 giorni) il bambino potrà seguire una dieta in bianco, già prevista nelle tabelle dietetiche, con semplice richiesta agli operatori della scuola frequentata.
Le tabelle dietetiche hanno validità secondo la revisione dei LARN e comunque in rapporto alle esigenze dell’utenza. Le diete personali hanno validità per l’intero anno scolastico o secondo quanto espressamente indicato nella certificazione prodotta.

Tempi per la definizione:
Le tabelle dietetiche vengono predisposte prima dell’attivazione del servizio mensa. Le diete personali vengono autorizzate ed applicate entro 7 giorni dal ricevimento della richiesta e della certificazione, dandone comunicazione scritta anche agli utenti.
 
Documentazione da presentare:
Per le diete personali l’utente deve inviare presso l’ufficio ristorazione scolastica, al momento dell’iscrizione a mensa o successivamente, una richiesta firmata da entrambi i genitori e la certificazione del proprio medico o specialista. La certificazione medica non è necessaria per le diete per motivi religiosi o per scelta etica.
 
Dietista: dott.ssa Monica Marino
Tel. 071.2225035   e-mail: monica.marino@comune.ancona.it
Sede: Viale della Vittoria, 39 - 3° piano
 
 
Orari ricevimento (su appuntamento):
Lunedì - Mercoledì - Venerdì: 9 - 13
Martedì: 15 - 17
Giovedì: 10 - 16
Telefono 071.2225070 – 0712225054
 
allegati:
1) NIDI di INFANZIA

Tabelle nutrizionali validate dal Sian per bambini 6-12 mesi

Tabelle nutrizionali validate dal Sian per bambini 12-24 mesi
 
2) SCUOLE INFANZIA E PRIMARIA
 

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